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Corso di Pasta fatta a mano

Impara a preparare la pasta fresca come la nonna Rosalia, tra farine siciliane e tradizione

I nostri corsi

Impara a fare la pasta fresca con farine tradizionali siciliane.

Base Pasta

Scopri la magia dell'impasto e della sfoglia con tecniche semplici.

Degusta le tue creazioni con un aperitivo e vini locali selezionati.

Degustazione
Pasta Ripiena

Impara a preparare tortellini e ravioli secondo la tradizione siciliana.

Close-up of hands rolling fresh pasta dough on a wooden table.
Close-up of hands rolling fresh pasta dough on a wooden table.

Scopri i Segreti della Pasta Siciliana con il Corso "La Pasta di Nonna Rosalia"

Unisciti a noi in un viaggio nel cuore della cucina siciliana e scopri i veri segreti della pasta fresca! Nel nostro corso, imparerai a preparare la pasta utilizzando farine siciliane e ricette tradizionali tramandate da Nonna Rosalia.

Scoprirai come modellare la pasta nelle forme tipiche siciliane e preparare sughi autentici con ingredienti freschi e locali.

Il corso si terrà in una location incantevole con vista mare ad Acireale, dove potrete vivere l'autenticità della cucina siciliana in un ambiente suggestivo e rilassante.

Siete pronti a far parte della nostra famiglia? Vi accoglieremo con calore, facendovi immergere nella tradizione siciliana e condividendo con voi i segreti che si tramandano da generazioni portando a casa il gusto autentico della Sicilia

Galleria

Close-up of hands rolling fresh pasta dough on a wooden board dusted with flour.
Close-up of hands rolling fresh pasta dough on a wooden board dusted with flour.
Guests enjoying a tasting session with wine and pasta dishes at the end of the class.
Guests enjoying a tasting session with wine and pasta dishes at the end of the class.

Momenti autentici della tradizione di Nonna Rosalia

Contatti

Cozy kitchen scene with hands shaping fresh pasta dough on a wooden table.
Cozy kitchen scene with hands shaping fresh pasta dough on a wooden table.

Scrivici per prenotare il tuo posto ai corsi di pasta fresca di Nonna Rosalia.